Das zeitgenössische Dekor dieses Restaurants, das mit Licht und Materialien spielt, harmoniert perfekt mit den feinen, jodhaltigen Aromen dieses Hauses, das gegenüber dem Kanal liegt. Der intime Rahmen lädt dazu ein, hochwertige Produkte zu genießen, die mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Küchenchef Nicolas Adam begnügt sich nicht damit, die Geschmacksnerven zu kitzeln: Er ist auch der kreative Kopf hinter einer Bäckerei und dem Festival Rock'n Toques, das einmal im Jahr mit Musik hochwertige Streetfood anbietet. Schöne verglaste Weinkarte mit 350 Referenzen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)