Eine wahre gastronomische Überraschung, versteckt in einem kleinen Dorf im Priorat, umgeben von Bergen und Weinbergen. Der Chefkoch Pieter Truyts, der seine Ausbildung in mit MICHELIN-Sternen ausgezeichneten Restaurants seiner belgischen Heimat, Frankreichs und Spaniens genossen hat, fand in diesem ruhigen Ort die Möglichkeit, von Herzen zu kochen und eine äußerst interessante kreative Küche zu entwickeln. Er hebt die besten saisonalen Produkte der Region hervor und beweist ein besonderes Talent, diese sowohl zu kombinieren als auch ihren Geschmack zu intensivieren. Das Angebot, bestehend aus einer kleinen Karte mit modernem Touch und traditioneller Basis, stützt sich auf zwei Menüs (Arrels und Brots). Die Cremigkeit und der Geschmack des Risotto mit Steinpilzen haben uns begeistert!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)