Unweit der Weinberge von Cerdon liegt dieses hübsche mittelalterliche Dorf an der Grenze zwischen Bugey und Revermont, das eine wahre Perle beherbergt! In einem angenehmen Speisesaal mit Oberlicht, der durch eine Veranda unter Gewölben erweitert wird, gibt Jérôme Busset alles (auf beiden Seiten des Herdes), um ein durchdachtes Überraschungsmenü zu kreieren, das in mehreren Varianten erhältlich ist. Man genießt hier eine moderne, persönliche und intuitive Küche, die mit Sorgfalt aus lokalen Produkten zubereitet wird: Spargel und Karotten vom Gemüsebauern, Schnecken mit Wildkräutern, Honig aus Poncin... Dazu gibt es gute Weinempfehlungen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)