Es befindet sich in dem gleichnamigen Boutique-Hotel, das wiederum nach dem nahegelegenen Strand von Balarés benannt wurde, einem der schönsten und unberührtesten Strände der Costa da Morte. Im Restaurant, das eine elegante rustikale Atmosphäre bietet, erwartet Sie eine traditionelle Küche, die auf einem festen Menü bzw. einer festen Speisekarte sowie einem Degustationsmenü basiert – stets mit saisonalen, regionalen Produkten und modernen Techniken. Neugierig? Auf der Speisekarte werden häufig einige ihrer Lieferanten genannt, denn ihr Motto lautet: „Territorium & Nähe & Engagement“.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)