Erlauben Sie sich, von diesem kleinen Bistro verzaubert zu werden, das etwas abseits des Stadtzentrums liegt, aber mit einer einladenden Atmosphäre, einem besonderen Charme und einer einzigartigen Dekoration besticht. Hier zollt die talentierte Köchin Aurora Goy ihren luso-französischen Wurzeln Tribut und erkundet einzigartige Aromen mit raffinierten Techniken, die Geschmack und Präsentation hervorheben. Ihr Angebot umfasst zwei Degustationsmenüs mit den Namen Apego (5 Gänge) und Desapego (7 Gänge), die im Wesentlichen auf Gemüse von lokalen Erzeugern basieren. Eine Empfehlung? Ergänzen Sie Ihr Erlebnis mit den Ravioli von Seehecht, rohem Garnelen-Tatar, Miso-Aubergine und Bisque sowie der 70%igen Schokolade aus Costa Rica mit Yuzu, Kumquat und Speck-Eiscreme ... Sie werden es garantiert nicht bereuen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)