Am Eingang der Bastide von Puylaroque – hoch oben im Quercy Caussadais gelegen – befindet sich dieses kleine Restaurant, das von einem vielseitigen Gastronomieduo geführt wird. Frisch aus dem Elsass angekommen, haben sie die Weinberge des Ostens gegen die Hügel des Südwestens eingetauscht. Auf den Tellern gibt es keine leeren Versprechungen: Hier wird eine ehrliche und ernsthafte Küche geboten, die Tradition und frische Produkte vereint, wie etwa ein Ragout aus saisonalen Pilzen mit einer Sauce Poulette und gelbem Wein. Eine gesellige Atmosphäre ist garantiert.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)