Dieses mexikanische Lieblingsrestaurant erkennt man immer an den Menschenmengen davor. Chefkoch Cosme Aguilar leitet dieses beliebte Lokal in Long Island City schon seit Langem, und das Restaurant ist ständig voller Leben. Auf einer Speisekarte, die sich selten ändert, finden sich Familienrezepte neben den erwarteten Tacos und Guacamole, doch diese Küche glänzt besonders bei den größeren Gerichten. Denken Sie an Branzino, zubereitet „al pastor“ und mariniert in Guajillo und Achiote, oder an geschmorte Lammhaxe in einer fruchtig-würzigen Brühe. Vor allem darf Mole nicht fehlen, das in all seinen Variationen hervorragend ist – sei es in einer Hähnchen-Enchilada oder einfach mit Hähnchen und Reis. Zum Dessert ist Tres Leches der klassische, süße Abschluss, oder fragen Sie Ihren Kellner nach einer weiteren Runde gefrorener Wassermelonen-Margaritas. Es gibt keine falsche Wahl.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)