Ridgewood hat mit diesem Nachbarschaftsgrill ein wahres Juwel in seinen Reihen, das weit über das Übliche hinausgeht. Der erste Raum beherbergt eine entspannte Bar, die mit ihrem Talent für Cocktails beeindruckt. Weiter hinten erwacht der angrenzende Speisesaal zum Leben, wo ein prasselnder Holzfeuergrill die Tische in flackernde Bernsteinfarben taucht. Feuer ist hier der Schlüssel zu vielen Köstlichkeiten, beginnend mit dem fluffigen, rauchigen Polentabrot, das mit Köstlichkeiten wie Kalabrischer Chili-Butter oder Sesam und wildem Oregano bestrichen wird. Weitere Favoriten sind Kartoffelkroketten, Lasagne und für besonders große Appetits die trocken gereiften Steaks, die mit grünem Knoblauchbutter serviert werden. Globuslampen, edle Holzböden und ein freundliches, ungezwungenes Team von Bedienungen verleihen dem ohnehin schon einladenden Raum noch mehr Wärme – ein Ort, an dem jeder entweder Stammgast ist oder bald einer wird.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)