Im Herzen von Quimper bietet dieses moderne und einfallsreiche Bistro, geführt von zwei jungen Talenten, eine großzügige Küche in einem farbenfrohen und musikalischen Ambiente. Als Vorspeise ist die Pilzvelouté mit Kaffee, Selleriebrunoise und Sellerie-Kaffee-Espuma eine wahre Offenbarung. Die Seezunge in Ballottine-Form, begleitet von einem Zitronen-Pistazien-Condiment, vereint Frische und Harmonie. Der freundliche und aufmerksame Service rundet dieses Erlebnis ab, das Lust macht, wiederzukommen. Reservierung empfohlen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)