Angrenzend an sein Restaurant "Ontra" im Technologiezentrum "TechSquare" hat Patron und Küchenchef Peter Grasmeier diese moderne kleine Gourmetstube eingerichtet. Hier bietet er am Abend auf Reservierung ein Menü mit vier oder sechs Gängen. Geboten wird eine moderne Küche mit internationalen Einflüssen, die sich an der Saison orientiert. Hohen Anspruch in Sachen Produktqualität und Handwerk beweist z. B. der pochierte Heilbutt mit aufgeschäumter Verjus-Beurre-Blanc und frischen, mit einer eleganten Bärlauch-Farce gefüllten Morcheln sowie grünen Spargelspitzen mit feiner Röstnote. Umsorgt werden Sie freundlich und kompetent.