Unweit des Place Royale und der Kathedrale ist dieses Restaurant mit elegantem, zeitgenössischem Dekor den Bewohnern von Reims wohlbekannt. Hier entfaltet der Küchenchef Benjamin Andreux seine kulinarische Spielwiese und lässt uns an seiner ehrgeizigen Vision der Gastronomie teilhaben, wobei er eine besondere Vorliebe für Meeresprodukte zeigt. Die kreative Freiheit wird stets sorgfältig dosiert, um originelle und gekonnt ausgeführte Zubereitungen im Einklang mit den Jahreszeiten zu bieten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)