ViaMichelin
POF
Bild des Orts
Guide Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Mittags gibt es ein Tagesmenü, das auf der Schiefertafel angekündigt wird; abends eine kleine Karte mit „ty Gerichten“ zum Teilen, die mit originellen und spielerischen Namen locken („c’est de la boulette“, „l’œuf de la mort qui tue“, „ton tataki“, „galette du coin-coin“): Die Betreiber, die viel auf der Welt herumgekommen sind, schätzen Geselligkeit, kulturelle Vielfalt (Blumenkohlcreme mit bretonischem Curry, Wakame-Crumble; knuspriges Quinoa mit mexikanisch reduziertem Jus; pochierte Birne mit Myrte und Sternanis, Mascarpone-Mousse mit Matcha-Tee) und eine Marktküche mit modernem Twist.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
35 boulevard Georges-Clemenceau
35200 Rennes