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Gamskogelhütte Fine Dining by Stefan Lastin
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
So richtig zum Wohlfühlen ist die Gourmetstube in toller Lage auf 1850 Metern! In gemütlich-alpiner Atmosphäre mit rustikalem Holz und schönem Naturstein serviert man Ihnen an klassisch eingedeckten Tischen ein niveauvolles Menü mit drei bis sechs Gängen, dazu aufwändige Snacks vorab und süße Leckereien als Abschluss. Auf Wunsch mit interessanter, stimmiger Weinbegleitung - ein Blick auf die Weinkarte mit der ein oder anderen Rarität lohnt sich ebenfalls. Der Service ist ausgesprochen freundlich und aufmerksam - Küchenchef Stefan Lastin präsentiert seine Gerichte selbst und auch Patron Peter Aschbacher ist gerne am Gast. Hinweis: Im Sommer können Sie den etwas beschwerlichen Bergweg selbst hinauffahren, alternativ nehmen Sie den Bus oder gehen zu Fuß. Im Winter werden Sie mit dem Motorschlitten abgeholt. Auch per Ski ist das Haus erreichbar, es liegt quasi auf der Piste.
Ort
9863 Rennweg am Katschberg