Es teilt sich das Gebäude mit dem Hotel La Villa, wo man in einem gepflegten Speisesaal im Erdgeschoss und, über eine schmale Treppe hinabsteigend, in einem wunderschönen Höhlenraum, der in den Fels gehauen wurde, speisen kann. Hier werden Hauptgerichte der traditionellen Küche, einige Reisgerichte sowie etwas gewagtere Vorspeisen mit Fusionsanklängen an asiatische und amerikanische Aromen angeboten. Hervorragendes Angebot an Weinen aus Utiel-Requena!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)