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Carter Oblio
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Sowohl das Ambiente besticht durch ein schlichtes und essentielles Design, als auch die Küche, in der es vor Farben und Aromen nur so sprüht, die vom Koch Ciro Alberto Cucciniello mit Bedacht und Intelligenz kombiniert werden. Von Nord bis Süd des Stiefels lässt sich der Koch von verschiedenen gastronomischen Traditionen inspirieren, die er dann auf persönliche Weise neu interpretiert – mit äußerst überzeugenden, manchmal sogar begeisternden Ergebnissen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Giuseppe Gioachino Belli 21
00193 Rom