Dieses Restaurant besticht durch seine elegante Atmosphäre mit einem großen Steinkamin und gewölbten Fenstern, die den herrlichen Blick auf die Bucht und die Insel Batz freigeben. Im panoramischen Speisesaal genießt man eine Meeresküche, die den hochwertigen bretonischen Produkten besondere Ehre erweist. Loïc Le Bail wagt kühne Kombinationen, die oft von der japanischen Küche inspiriert sind – ein Augenzwinkern an seine Frau und seinen Sous-Chef, die beide aus Japan stammen. Der traumhafte Rahmen direkt am Meer lädt zur Meditation und zu einem friedlichen Aufenthalt in einem der Hotelzimmer ein.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)