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Simon Granville/Das Philippin
Simon Granville/Das Philippin
Josia Fröbel - DAS PHILIPPIN/Das Philippin
Das Philippin

Guide Michelin
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Café, Bistro, Restaurant - all das vereint das familiengeführte Haus in der kleinen Fußgängerzone von Rutesheim. 1987 vom (Konditoren-) Ehepaar Striegel als Café eröffnet, hat es sich inzwischen zu einem Restaurant mit Anspruch gemausert. Während man tagsüber Frühstück, Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen bietet, setzt Junior Tim Striegel am Abend sein Gourmetkonzept um. Geboten wird ein Menü mit drei bis fünf Gängen, die ideenreich und aufwändig zubereitet sind und auf hervorragenden Produkten basieren - das beweisen nicht zuletzt "Kaisergranat, Blumenkohl, Yuzu, Mandel" oder "Reh 'aus der Leonberger Jagd', Sellerie, Preiselbeere, Petersilie". Dazu bietet man auf Wunsch eine stimmige Weinbegleitung. Schön die überwiegend deutsche Weinkarte. Hinweis: In den Sommermonaten Juli und August serviert man auf der Terrasse am Abend A-la-carte-Gerichte und ein kleines Überraschungsmenü - das Gourmet-Menü pausiert in dieser Zeit.
Café, Bistro, Restaurant - all das vereint das familiengeführte Haus in der kleinen Fußgängerzone von Rutesheim. 1987 vom (Konditoren-) Ehepaar Striegel als Café eröffnet, hat es sich inzwischen zu einem Restaurant mit Anspruch gemausert. Während man tagsüber Frühstück, Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen bietet, setzt Junior Tim Striegel am Abend sein Gourmetkonzept um. Geboten wird ein Menü mit drei bis fünf Gängen, die ideenreich und aufwändig zubereitet sind und auf hervorragenden Produkten basieren - das beweisen nicht zuletzt "Kaisergranat, Blumenkohl, Yuzu, Mandel" oder "Reh 'aus der Leonberger Jagd', Sellerie, Preiselbeere, Petersilie". Dazu bietet man auf Wunsch eine stimmige Weinbegleitung. Schön die überwiegend deutsche Weinkarte. Hinweis: In den Sommermonaten Juli und August serviert man auf der Terrasse am Abend A-la-carte-Gerichte und ein kleines Überraschungsmenü - das Gourmet-Menü pausiert in dieser Zeit.
Ort
Seestraße 771277 Rutesheim