Das schicke Bistro des Château de Montcaud bietet eine traditionelle, von der südfranzösischen Küche inspirierte Küche, bei der Chefkoch Matthieu Hervé den Schwerpunkt auf lokale, oft biologische Produkte legt: Pastete im Teigmantel mit Gubernat-Entenfleisch und Foie Gras, Espuma mit Senf; Thunfisch-Tataki und Basilikum-Hummus; Supreme von der Blaches-Perlhuhnbrust, Dinkelrisotto, Erbsen und Mousserons ... Die schattige Terrasse mit Blick auf den Park ist angenehm, der Empfang wie auch der Service sind herzlich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)