Ein außergewöhnliches Degustationsmenü-Restaurant der Küchenchefs Diego Galicia und Rico Torres, Mixtli, erkundet die Vielfalt der mexikanischen Küche durch eine Reihe sich regelmäßig ändernder Menüs. Jede Iteration schöpft aus einem spezifischen Ort, einer bestimmten Epoche oder einem kulturellen Bezug und spiegelt ein tiefes Engagement für die kulinarische Geschichte und Traditionen des Landes wider. Die Küche ist durchdacht und legt Wert auf das Erzählen von Geschichten durch sorgfältig komponierte Gerichte. Eine offene Küche und ein intimer Speiseraum verstärken die Verbindung zwischen dem Team und den Gästen, während ein gut kuratiertes Getränkeprogramm das Erlebnis abrundet. Ehrgeizig und detailverliebt bietet Mixtli eine einzigartige Perspektive auf die zeitgenössische mexikanische Haute Cuisine.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)