ViaMichelin
Barbecue Station
Bild des Orts
Guide Michelin
Barbecue
Bewertung des Guide Michelin
Dieses Lokal ist seit den frühen 1990er-Jahren ein echter Dauerbrenner, und der Name ist durchaus passend, denn in dieser ehemaligen Tankstelle möchte man sich unbedingt satt essen. Betreten Sie die schlichten Räumlichkeiten und werfen Sie einen Blick auf die Tafel, die die verlockenden Fleischgerichte und köstlichen Beilagen im Angebot detailliert beschreibt. Dank Post-Eiche und Mesquite ist hier alles hervorragend, was die Entscheidung zur Qual macht. Das gesamte Fleisch wird auf Bestellung geschnitten; saftiger Truthahn mit einem Hauch von Rauchgeschmack ist ein Volltreffer, doch das Brisket-Sandwich mit dicken, marmorierten Scheiben, die zwischen fluffigem Weißbrot stecken, ist ein Favorit. Verzichten Sie nicht auf die Beilagen, insbesondere auf „Mimis Kartoffelsalat“, ein Familienrezept.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
1610 N.E. Loop 410
San Antonio 78209