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Harald Irka am Pfarrhof - Fine Dine
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Was für ein charmanter Ort! In beschaulicher Lage unterhalb der Pfarrkirche steht das wunderbare historische Pfarrhaus mit Grundmauern a. d. 13. Jh. Die engagierten Gastgeber Lisa Gasser und Harald Irka betreiben dieses kulinarische Kleinod zusammen mit ihrem tollen kleinen Team. In der Küche sorgen der Patron und sein Souschef Jan Gollinger für schöne Balance und exaktes Handwerk. Die Gerichte sind sehr durchdacht und zeigen mal feine, mal kräftige Kontraste, wobei sie regionale und internationale Produkte gelungen mischen - so z. B. bei "Zander, Jakobsmuschel, Zucchini, Bouillabaisse" oder "Pyrenäen Lamm, Bohnen, Gewürzcräcker, Spinatcrème". Das als Single- oder Kombiticket (mit Weinbegleitung) online zu buchende Überraschungsmenü gibt es mit fünf oder sieben Gängen. Echte Freude macht auch der sympathische Service durch die super herzliche Lisa Gasser und den angenehm lockeren und gleichermaßen professionellen Sommelier René Kolleggger mit seinen top Weinempfehlungen. Tipp: In den sorgsam renovierten ehemaligen Stallungen hat man geschmackvolle Gästezimmer.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Im Sausal 1a
8444 Sankt Andrä im Sausal