Eines vorweg: Dies Adresse ist ein Eldorado für Weinkenner! Der gotische Weinkeller birgt einen wahren Schatz: eine einzigartige Sammlung an Großflaschen, die nicht zuletzt für ihre Bordeaux-Auswahl weltberühmt ist. Von "Magnum" bis "Primat" findet sich alles. Gesehen haben sollte man auch den beeindruckenden "Wine Dome" mit "Private Dining Table" für exklusive Verkostungen. Nicht zu vergessen das eigentliche Restaurant. Während man hier mittags Skihütten-Feeling erlebt, heißt es am Abend "Fine Dining", und das in schöner wohnlicher Atmosphäre mit alpinem Charme.