ViaMichelin
Atelier Fischer
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
Schade, dass man die Küche von Stefan Fischer nicht das ganze Jahr über genießen kann, denn sie hätte es verdient. Es gibt ein Überraschungsmenü mit fünf bis acht sehr modernen und kreativen Gängen, die sich beispielsweise "Eingerexte südburgenländische Taube, Umeboshi Zwetschge, Dinkel, Consommé, Shiitake, Holunder, Vogelbeere" nennen. Dazu empfiehlt Ihnen der freundliche und sehr gut geschulte Sommelier eine interessante Weinbegleitung. Das geschmackvolle Restaurant befindet sich in der 1. Etage eines modernen Pavillons an der Seepromenade - da ist natürlich die Terrasse gefragt! Dank großflächiger Verglasung hat man aber auch von drinnen eine schöne Aussicht. Im EG betreibt man noch ein Café.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Ischler Straße 16
5340 Sankt Gilgen