Beeindruckend ist hier schon die Lage in einem 8 m hohen Pfahlbau direkt am Strand, dem Meer ganz nah. Geboten wird frische Küche, teils mit Produkten aus der Region. Man nennt sich selbst "Fischgrill & Strandbar", so lockt die Karte z. B. mit Steinbutt vom Grill oder auch mit "Fish-Fingers Royal". Gut zu wissen: Die Chicken Nuggets auf der Kinderkarte stellt man selbst aus regionalem Bio-Geflügel her. Auf der gut selektierten Weinkarte werden auch Weinkenner fündig. Richtig nett die lebhafte Atmosphäre, drinnen wie draußen auf der tollen Terrasse. Neben den beiden Hamburger Restaurants eine weitere "Salt & Silver"-Variante. In der Hochsaison und an Wochenenden sollten Sie reservieren. Tipp: Parken Sie hinter der Düne und genießen Sie den wunderschönen, ca. 15-minütigen Spaziergang zum Restaurant.