Das p’tite maison in Savièse empfängt bis zu 15 Gäste in einem warmen Kokon mit offenliegendem Stein und zeitgemäßen Akzenten. Seit 2021 bietet das perfekt eingespielte Duo aus Margaux am Herd und Jeremy in der Gaststube jeden Monat ein neues, saisonales Überraschungsmenü in fünf Gängen an. Auf der Karte stehen raffinierte Gerichte: ein neu interpretiertes Vitello tonnato, ein vegetarisches Ceviche mit Süßkartoffel-Pommes, lackiertes Schweinefilet mit Sesam, schwarzem Knoblauch, Pfifferlingen, Aubergine und Kohlrabi. Stimmige Akkorde und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.