Ist es wirklich eine Überraschung, dass das Team hinter Ramen Gaijin erneut einen Volltreffer landet? Die Köche hier haben ausgiebig durch Thailand gereist, was sie dazu inspiriert hat, die dortigen Aromen nach Sebastopol zu bringen. Wer die süßere, amerikanisierte Variante der thailändischen Küche erwartet, wird hier definitiv eines Besseren belehrt. Diese Küche ist mutig gewürzt – mal scharf, mal frisch, mal komplex. Von grünem Papayasalat bis hin zu knusprigem Hähnchen mit einer kräftigen Nam-Jim-Dip-Sauce strotzen die Gerichte nur so vor Geschmack. Auch die Pasten für alle Currys werden im Haus hergestellt, wie etwa für ein aromatisches Massaman-Curry mit goldgelben Kartoffeln und butterzart geschmortem Rindfleisch. Auch der Raum ist beeindruckend, mit hohen Decken, Bambuslaternen und einem ruhigen Teich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)