Martin Nigl/Restaurant Nigl
Die Vima/Restaurant Nigl
Lorenz Spalt/Restaurant Nigl
Lorenz Spalt/Restaurant Nigl
Adrevo/Restaurant Nigl
Martin Nigl/Restaurant Nigl
Restaurant Nigl

Guide Michelin
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Schon bei Ankunft bietet sich eine sensationelle Kulisse - man lässt den Blick über das eigene Weingut der Familie Nigl und die Rebenhänge schweifen, darüber thront die Burgruine Senftenberg. Neben dem Weingut mit tollem Innenhof, einem Hotel und einem Shop lockt hier ein charmantes Restaurant. Küchenchef ist Bertram Nigl. Auf der Karte findet man regionale und französische Klassiker, so zum Beispiel "Oma Nigls Grammelknödel auf traditionelle Waldviertler Art" oder "Geschmorte Rindsroulade mit Schupfnudeln, Kohlsprossen und Karotten". Alles mit Anspruch und Sorgfalt gearbeitet, ausdrucksvoll der Geschmack. Ein ganz besonderes Plätzchen ist bei schönem Wetter der Gastgarten.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Kirchenberg 13541 Senftenberg