In diesem charmanten Haus aus dem 17. Jahrhundert mit einem hellen, zeitgenössischen Dekor bietet der Chefkoch eine kreative Küche, die gekonnt mit Texturen und Geschmacksharmonien spielt, wie bei diesem Bauernhofei, Jakobsmuschel-Corail, gereifter schwarzer konfierter Schalotte und Kurkuma-Semmelbröseln oder diesen Chiasamen, aromatisiert mit Madagaskar-Vanille, dunkler Schokolade mit Rosenwasser, Kokosbiskuit und Pimpinelle. Das Menü wechselt täglich, je nach Marktangebot.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)