Im Herzen von Sevilla, in einer kleinen Fußgängerstraße hinter dem Rathaus, befindet sich dieses elegante Bistro, das denselben Namen wie die Straße trägt – eine kleine Hommage an das hier einst ansässige Handwerk der Kinderschuhhersteller (früher wurden diese Schuhe „chicarros“ genannt). Im Inneren, geprägt von einem raffinierten Eklektizismus, erwartet Sie eine Speisekarte im zeitgenössischen europäischen Stil mit ständigen Anspielungen auf nationale Produkte (es gibt sogar einen exklusiven Bereich, der dem Kaviar gewidmet ist) sowie die Möglichkeit eines Degustationsmenüs. Eines der erfolgreichsten Gerichte ist das Steak Tartar vom gereiften Rind mit Mark aus dem Rohrknochen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)