Im Herzen des mittelalterlichen Spoleto, eingebettet in die alten Mauern des Klosters Sant’Apollinare, ist dieses Restaurant ein intimer und romantischer Rückzugsort. Sichtbare Balken und Stein, dezente Eleganz und eine Küche, die Saisonalität und Regionalität feiert, indem sie die Tradition mit zeitgemäßem Geschmack neu interpretiert. Das Menü umfasst Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte. An Sommertagen rundet eine bezaubernde Terrasse das Erlebnis ab.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)