In der ehemaligen Bruggenmühl mit Ursprung im Jahre 1581 betreibt Johann Schmuck sein Restaurant. Am Herd führt der Patron gemeinsam mit Maximilian Grandtner Regie, ihr Motto: "Unsere Küche folgt keinem Trend. Sie folgt der Natur". Dabei gehen Sie gerne auf Wünsche der Gäste ein. Man kocht saisonal ausgerichtet und mit eigenem Stil, Handwerk und Geschmack überzeugen gleichermaßen. Los geht's mit dem Apero in der Lounge, anschließend serviert man Ihnen in dem chic-modernen Restaurant im Untergeschoss das Überraschungsmenüs "Terra" mit neun Gängen. Der feine Abschluss führt Sie wieder in die Lounge, wo man Petits Fours und Kaffee oder Digestif reicht. Tipp: Im Sommer ist die Terrasse über dem Stainzbach das Highlight. Umsorgt werden Sie von einem freundlichen und geschulten Serviceteam, das Ihnen u. a. Weine aus der Steiermark oder dem Burgenland empfiehlt.