ViaMichelin
Wielandshöhe
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Französisch-klassisch
Bewertung des Guide Michelin
Stolz thront die „Wielandshöhe“ von Koch-Urgestein Vincent Klink in exponierter Lage, umgeben von saftigen Reben, in einer der besten Wohngegenden Stuttgarts. Große Fenster geben in dem schlicht-elegant gehaltenen Restaurant den Blick über die Stadt frei. Patron Vincent Klink und sein Küchenchef Jörg Neth setzen auf Klassik und lassen sich auch von ihrer schwäbischen Heimat beeinflussen. Chichi und Show-Effekte werden Sie auf dem Teller nicht finden, stattdessen richtig gutes Handwerk und gelungen hervorgehobene Aromen bester Zutaten. Da ist es nicht verwunderlich, dass seit 1993 fast ununterbrochen ein MICHELIN Stern über dem Restaurant leuchtet. Geboten wird ein Menü mit vier bis sechs Gängen, aber auch A-la-carte-Wahl ist möglich. Verantwortlich für den herzlichen und versierten Service ist Eva Klink, Tochter des Patrons.
Ort
Alte Weinsteige 71
70597 Stuttgart