









Sicher

Guide Michelin
Nachhaltige Gastronomie
Saisonal
Bewertung des Guide Michelin
Ein toller Ort, der so manche Besonderheit bereithält. Es handelt sich hier um ein umgebautes altes Sägewerk in ruhiger, idyllischer Lage, der man mit einer sensationellen Gartenterrasse gerecht wird - hier sitzt man fast schon im angrenzenden Wald! Immer wieder zieren auch Werke verschiedener Künstler dieses reizende Fleckchen. Schön auch das Interieur, das traditionellen Charme (markant die aufwändig gearbeitete Holzdecke) mit modernen Akzenten verbindet. Dazu kommen das Engagement und die Herzlichkeit der Familie Sicher, die in Küche und Service im Einsatz ist. Geboten wird ein ambitioniertes, kreatives Saisonmenü sowie etwas bodenständigere Gerichte à la carte, darunter z. B. Forelle oder Saibling im Ganzen. Die eigene Fischzucht steht im Fokus. Man legt Wert auf Produkte aus eigenem Anbau und von regionalen Erzeugern. Spezialität ist der bekannte "Sicher"-Saiblingskaviar.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Mühlenweg 29121 Tainach