ViaMichelin
BODENDORF'S
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Französisch-modern
Bewertung des Guide Michelin
Wer im kleinen Gourmetrestaurant des schmucken "Landhaus Stricker" speist, erlebt eine Küche, die Spaß macht! Verantwortlich dafür ist das Team um Holger Bodendorf und Denis Brühl, das ein klassisch basiertes Menü mit handwerklich sehr exakten und klar strukturierten Gerichten zubereitet. Aus top Produkten entstehen aromareiche Kombinationen wie beispielsweise bretonischer Kabeljau mit intensivem Nussbutterschaum oder Onglet vom US Prime Beef mit fein-pfeffriger Jus. Auch das Restaurant selbst kann sich sehen lassen mit seinem frischen chic-modernen Design. Das passt gut zum kompetenten jungen Serviceteam, das sich freundlich und angenehm leger um die Gäste kümmert. Versiert auch die Weinberatung - man hat über 1200 Positionen. Tipp: Vor dem Essen bietet sich ein Apero in der coolen "Miles Bar" an.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Boy-Nielsen-Straße 10
25980 Tinnum