Im Jahr 1895 eröffnete Luigi Lavazza hier ein Lebensmittelgeschäft und begann sofort damit, Kaffee zu mischen. Heute befindet sich an derselben Adresse ein zeitgenössisches Restaurant, das von einem Chefkoch aus den Marken geleitet wird und eine der überzeugendsten Interpretationen der piemontesischen Gastronomie in der Stadt bietet, bereichert durch eine kreative Note. Das Menü würdigt die piemontesische und italienische Tradition mit einem ausgewogenen Angebot, das die Aromen der Erinnerung mit zeitgemäßer Sensibilität neu interpretiert und ein geselliges und authentisches Erlebnis bietet. Sehr interessant ist auch die Weinkarte, die nach einem Farbschema organisiert ist, das die verschiedenen Typologien identifiziert – von den „üppigen“ bis zu den „purpurnen“, von den „leuchtenden“ bis zu den „schleierhaften“. Ein raffinierter Ansatz, der dazu einlädt, zu entdecken und die perfekte Kombination für jeden Gaumen und Anlass auszuwählen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)