Anthony Denon, den man vom Jeu de Paume in Chantilly und dem Baudelaire in Paris kennt, bringt die Bucht von Toulon mit seiner neuen Adresse im Herzen der Stadt zum Leuchten (ehemals das berühmte Fischrestaurant Au Sourd). Shanael ist die Verschmelzung der Vornamen der Kinder von Anthony und seiner Ehefrau Laëtitia, die Sie mit einem Lächeln in einem komplett neu gestalteten Ambiente empfängt. Der Chef kreiert raffinierte Menüs mit gekonntem kreativem Akzent, geleitet von einem anspruchsvollen Sourcing und stets einer ausgeprägten Vorliebe für Gemüse.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)