Am zentralen Platz eines bezaubernden Dorfes, gelegen auf einem sonnigen, grünen Höhenzug im Val Chiusella, der mit einer Postkartenansicht zwischen majestätischen Kastanienbäumen, Birken und Alpenveilchen aufwartet, erhebt sich dieses Hotel-Restaurant aus dem späten 19. Jahrhundert, das mit Herzlichkeit von der Familie Arsini geführt wird. Die piemontesische Küche mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis setzt auf strikt lokale Produkte sowie weitere Zutaten aus der Region; für Traditionalisten ist die ländliche Kuttelsuppe mit Polenta Taragna, verfeinert mit Butter, ein absolutes Muss. In der Saison sollten Sie sich den gebackenen gebogenen Kardy nicht entgehen lassen, serviert mit einer köstlichen Bagna-Cauda-Sauce und Trüffeln. Nach dem Essen ist ein Spaziergang durch das kleine Dorf ein absolutes Muss.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)