In einem bezaubernden Rahmen mit Blick auf den Ärmelkanal besticht dieses wunderschöne Anwesen durch seinen lichtdurchfluteten Saal, der von einem majestätischen Dachstuhl in Form eines umgekehrten Schiffsrumpfs dominiert wird. Küchenchef Anthony Avoine, ein leidenschaftlicher Verfechter bretonischer Produkte, bietet eine Küche, die Finesse und Authentizität vereint. Man lässt sich verführen von Kaisergranat, kombiniert mit der Knusprigkeit eines Schweinefußes und der Sanftheit von Gwell, oder von einem Petersfisch, der fein mit Schalentieren, Bärlauch und einer maritimen Schaumsoße begleitet wird. Der aufmerksame Service und der spektakuläre Ausblick tragen wesentlich zum Genuss bei.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)