ViaMichelin-Logo
Vivace
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In diesem hellen Restaurant (Parkett, Tische und Stühle aus hellem Holz), das großen Anklang findet, fördern Baptiste und Laura eine engagierte Küche, bei der das Lebendige den Ton angibt: cremiger Dinkel, Butternusskürbis, würzige Erdnuss, Zitronengras; Dorade, Pilze, Senf und cremiger Sud. Auf den Tellern harmonieren Gemüse, Kräuter und Gewürze mit Präzision, manchmal akzentuiert durch ein paar pikante Noten, die den Gaumen genau im richtigen Moment beleben… Hier ist die Lust am Genuss ebenso lebendig wie das Pflanzliche! Alle Produkte stammen aus der Region und werden vollständig verwertet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Place de Crec'h-Héry
22560 Trébeurden