Zwischen dem Fluss Jaudy und der Kathedrale Saint-Tugdual zieht eine Fassade mit petrolblauer Front die Blicke der Passanten auf sich. Im Inneren erwartet den Gast ein kleiner, rustikaler Raum mit sichtbaren Balken, alten Steinen, weiß verputzten Wänden und vor allem einer verlockenden Tafel... selbstverständlich mit Angeboten vom Markt: in Rotwein marmorierte Gänseleber; gebratener Kabeljau mit Paimpol-Bohnen; Financier mit gebratenen Aprikosen. Zwischen Tradition und Bistronomie kreiert der Chefkoch, der auf eine beeindruckende Laufbahn zurückblicken kann, Rezepte, die von regionalen Produkten inspiriert sind. Große Auswahl an Weinen im Glas. Moderate Preise.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)