Nach seinem Umzug innerhalb Tübingens empfängt Sie das "Caro's" in attraktiver Lage direkt am Neckar. In geradlinig-modernem Ambiente serviert man Ihnen zeitgemäße Küche samt vegetarischen/veganen Gerichten, von "Tatar vom Gelbflossen-Thunfisch" über "Gefüllter Kohlrabi" bis "Gebratenes Stubenküken". Die Speisen sind als Menü oder à la carte wählbar. Eine Bar hat man ebenfalls. Tipp: Im Restaurant können Sie auch Leckeres für zuhause kaufen.