Vom städtischen Wohnzimmer auf der Piazza San Carlo gelangt man in einen Innenhof und von dort in die modernen Räumlichkeiten mit offener Küche des Restaurants. Zwischen einer Auswahl à la carte und Degustationsmenüs pendelt das Angebot zwischen piemontesischer Tradition und kreativeren Gerichten, die jedoch stets ein bemerkenswertes Niveau erreichen, ebenso wie die Weinauswahl.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)