Das historische und elegante Spitzenrestaurant Veronas par excellence: Hier hat der Koch Perbellini, der bereits in einem früheren Restaurant mit zwei Sternen ausgezeichnet war, den Sprung zu drei Sternen geschafft. Dies bedeutet, dass Sie ein prächtiges und raffiniertes Ambiente erwartet, das vor Farben und historischen Anspielungen nur so strotzt, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Küche, die sich in drei Degustationsmenüs entfaltet, deren Gerichte jedoch auch à la carte wählbar sind. „Io e Silvia“ präsentiert die neuesten Kreationen des Küchenchefs, wählen Sie „L'Essenza“, wenn Sie sich für vegetarische Gerichte entscheiden möchten, während „Storie di Casa“ die historischen Gerichte des Chefs in einer modernen Interpretation zeigt. Doch es gibt noch eine weitere Möglichkeit: das Chef's Table, im Grunde ein separater Raum mit fünf kleinen Tischen, die mitten in der offenen Küche platziert sind, mit einem einzigartigen Menü und der aufregenden Erfahrung, zwischen den Köchen zu speisen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)