Untergebracht im schmucken Casino in zentraler Lage unweit der Oper, bietet das Restaurant einen interessanten Rahmen. Nach Ihrem Check-in im EG (Ausweis nicht vergessen) bittet man Sie in der 2. Etage in klassisch-elegantem Ambiente zu Tisch, wo man Sie freundlich, aufmerksam und geschult umsorgt. Geboten werden das Menü "Rouge & Noir" sowie eine A-la-carte-Auswahl. Mit Gerichten wie "Loup de Mer, Kapern, Limette, Agria Erdäpfel", "Original Wiener Schnitzel" oder auch "Schweinebackerl, Spitzkraut, Yamswurzel, Miso" zeigt die Küche internationale, regionale und saisonale Einflüsse. Für Extras lässt sich der angeschlossene "Rote Salon" abtrennen.