ViaMichelin
Z'SOM
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Der Name "Z'SOM" ("zusammen") steht für Gemeinschaft, für kulinarischen Genuss in gesellig-entspannter Atmosphäre. Jede Menge Herzlichkeit und Engagement legen die sympathischen Gastgeber Judith Lergetporer und Diego Briones hier an den Tag. Während sich die Chefin mit Charme und Empathie um die Gäste kümmert, lässt der Patron in der offenen Küche gekonnt seine chilenischen Wurzeln und internationale Gastro-Erfahrung in die originellen, geschmacksintensiven und raffinierten Gerichte einfließen, seien es die hervorragenden wilden Garnelen mit Chili Amarillo, die saftige Taube Royal oder das köstliche Lavendeleis mit Kokosnuss. Mit Leidenschaft stellt die Chefin die Weinbegleitung zum Menü vor.
Ort
Gußhausstraße 12
1040 Wien