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Auberge de la Croix Blanche
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Mit ihren aparten Holzarbeiten, ihren makellos weißen Tischdecken und ihren eleganten modernen Details überzeugt die Auberge de la Croix Blanche auf den ersten Blick. Dieses markante Haus in Villarepos oberhalb des Murtensees ist eine wahre Schlemmeroase. Auf der Karte stehen anspruchsvolle, regional geprägte Gerichte: Königstaube aus la Bresse mit cremiger Polenta und marktfrischem Gemüse, Kalbsbriespfännchen mit Morcheln, Apfel-Financier mit Mandelnougatine und Tahiti-Vanilleeis. Dirigiert wird diese kulinarische Symphonie von den Gastgebern Christa und Arno, bei denen man sich sofort wohlfühlt. Ein Ort, an dem jedes Gericht auf wunderbare Weise von Geschmack und Authentizität erzählt.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Route de Donatyre 22
1583 Villarepos