Michelle Goldchain/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Emebte Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Seferash Yegezaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Emebte Atanaw/Family Ethiopian
Seferash Yegezaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Yordanose Atanaw/Family Ethiopian
Michelle Goldchain/Family Ethiopian
Michelle Goldchain/Family Ethiopian
Michelle Goldchain/Family Ethiopian
Michelle Goldchain/Family EthiopianFamily Ethiopian

Guide Michelin
Ethiopisch
Bewertung des Guide Michelin
Dieses helle und trendige, familiengeführte Lokal ist mit Liebe gemacht – und das merkt man sofort. Beim Betreten erwarten Sie gelbe Metallstühle, kunstvoll gestaltete Wände und eine Küche, in der ein engagiertes Team am Werk ist: ernsthafte Köchinnen, die komplexe äthiopische Gerichte zubereiten, bei denen Nostalgie im Mittelpunkt steht. Die Familienplatte, mit einer Auswahl an vegetarischen und Fleischgerichten, ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vielfalt zu probieren. Das beliebte, säuerlich-weiche Injera eignet sich perfekt, um Köstlichkeiten wie Gomen (Kohlblätter mit frischem Knoblauch und Zwiebeln) oder Kik Alicha (ein Eintopf aus gelben Spalterbsen mit Kurkuma und Ingwer) aufzunehmen. Tikil Gomen mit Kohl und Kartoffeln ist ein Traum für Vegetarier, während Quanta Firfir, köstlich zartes Rindfleisch mit Berbere und geklärter Butter, Fleischliebhaber in Scharen anzieht.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Dieses helle und trendige, familiengeführte Lokal ist mit Liebe gemacht – und das merkt man sofort. Beim Betreten erwarten Sie gelbe Metallstühle, kunstvoll gestaltete Wände und eine Küche, in der ein engagiertes Team am Werk ist: ernsthafte Köchinnen, die komplexe äthiopische Gerichte zubereiten, bei denen Nostalgie im Mittelpunkt steht. Die Familienplatte, mit einer Auswahl an vegetarischen und Fleischgerichten, ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vielfalt zu probieren. Das beliebte, säuerlich-weiche Injera eignet sich perfekt, um Köstlichkeiten wie Gomen (Kohlblätter mit frischem Knoblauch und Zwiebeln) oder Kik Alicha (ein Eintopf aus gelben Spalterbsen mit Kurkuma und Ingwer) aufzunehmen. Tikil Gomen mit Kohl und Kartoffeln ist ein Traum für Vegetarier, während Quanta Firfir, köstlich zartes Rindfleisch mit Berbere und geklärter Butter, Fleischliebhaber in Scharen anzieht.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
1414 9th St. NWWashington 20001