„Sababa“, was im hebräischen Slang „cool“ bedeutet, ist genau das, was der Name verspricht. Diese Hommage an den Nahen Osten ist in mediterrane Fliesen getaucht. Doch trotz des hippen Ambientes dreht sich hier alles ums Essen. Die fein abgestimmte Speisekarte bietet israelische Salate, Dips und Kebabs, doch das Herzstück sind die kleinen Gerichte. Beginnen Sie mit Salatim, einer Auswahl von fünf Vorspeisensalaten. Danach können Sie sich für Gerichte wie gegrillte Aubergine mit Kräuter-Labneh oder gebratener Blumenkohl mit Tahini und Rosinen entscheiden. Die Liste ließe sich fortsetzen, aber eines sollten Sie auf keinen Fall auslassen: das Hummus. Es ist so viel mehr als das Übliche, dass es sogar als tägliche Spezialität aufgeführt wird. Passend dazu gibt es eine weltoffene Weinkarte.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)