Viele Restaurants rühmen sich inspirierter Aromen und ausgefeilter Technik, doch nur wenige demonstrieren ein solches kulinarisches Können wie das Maydān – ein wahrer Hingucker, dessen lodernde Feuerstelle fast einem Flächenbrand gleicht. Die Präzision, die das Team an den Tag legt, mag fordernd sein, und die Kochtechniken sind elementar, doch das Ergebnis ist ein köstliches Glück. À-la-carte-Gerichte sind erhältlich, doch das Menü ist ein beliebtes Festmahl mit Brot und Aufstrichen, Gemüse und Fleisch sowie einem Dessert als krönendem Abschluss. Fladenbrot mit Muhamarra, Hummus und geräuchertem Mutabal ist bereits eine Mahlzeit für sich; während der Tahini-Kokosmilchreis mit kandiertem Kardamom einen überzeugenden Abschluss bietet. Gäste, die in diesem rustikalen Raum mit gemustertem Holz und hohen Decken Platz nehmen, fühlen sich dank einer Auswahl an einzigartigen, vom Nahen Osten inspirierten Getränken und Etiketten noch wohler.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)