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Michelin
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Astoria DC

Guide Michelin
Bib Gourmand
Asiatisch
Bewertung des Guide Michelin
Dieses angesagte Lokal im Dupont Circle zieht ein junges Publikum an, das immer wieder für die coole Atmosphäre und die preiswerten, modernen und lokal inspirierten Gerichte zurückkommt. Diese neigen zwar oft zu ausgefallenen Geschmacksnoten, sind aber stets köstlich. Wer auf der Suche nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ist, sollte die „Gerichte für eine Person“ ins Auge fassen, während Gruppen von Freunden zahlreiche Optionen zum Teilen finden. Ein Gericht, das man auf keinen Fall verpassen sollte, ist das Lamm mit Kreuzkümmel. Die Küche schichtet die Aromen meisterhaft, was zu zartem, geschmackvollem Fleisch führt. Das La-Zi-Huhn wird geschmort und anschließend mit süßen Lauchzwiebeln, Ingwer, Knoblauch und reichlich Chili frittiert, während Mapo-Tofu mit Hackfleisch, Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Szechuan-Pfefferkörnern immer ein Publikumsliebling ist. Keine Reservierung oder nur Lust auf einen schnellen Happen? An der Bar findet sich immer ein Platz.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Dieses angesagte Lokal im Dupont Circle zieht ein junges Publikum an, das immer wieder für die coole Atmosphäre und die preiswerten, modernen und lokal inspirierten Gerichte zurückkommt. Diese neigen zwar oft zu ausgefallenen Geschmacksnoten, sind aber stets köstlich. Wer auf der Suche nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ist, sollte die „Gerichte für eine Person“ ins Auge fassen, während Gruppen von Freunden zahlreiche Optionen zum Teilen finden. Ein Gericht, das man auf keinen Fall verpassen sollte, ist das Lamm mit Kreuzkümmel. Die Küche schichtet die Aromen meisterhaft, was zu zartem, geschmackvollem Fleisch führt. Das La-Zi-Huhn wird geschmort und anschließend mit süßen Lauchzwiebeln, Ingwer, Knoblauch und reichlich Chili frittiert, während Mapo-Tofu mit Hackfleisch, Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Szechuan-Pfefferkörnern immer ein Publikumsliebling ist. Keine Reservierung oder nur Lust auf einen schnellen Happen? An der Bar findet sich immer ein Platz.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
1521 17th St. NWWashington 20036